思い立ったが吉日、ずっと興味があったアーユルヴェーダに行ってまいりました。日本でも受けたことがないのに、いきなりスリランカです。
アーユルヴェーダが何か？はすでにご存じの方々だと思いますので、テクニカルなことを。

・入国時は誰もがVisaが必要（事前申請35ドル。現地空港だと40ドルらしい）
・USDは好まれる
・シダレパ社は老舗中の老舗。スリランカ航空のの機内販売も同社製品採用
（これは間違いない場所でよかったと確信。）
・深夜便でSIN or BKK乗り換えだとロスがない

＜施設全般＞
・虫が多い（蚊とハエ）
・Wifiつながるのはロビーだけ。デジタルデトックスも強制的にできます。
（どうしてもつなげたいなら、Mobile Wifi必須）
・ほぼプライベートビーチあり
この先がモルディブか、、と思いながら、西インド洋を独り占めできます。
波音を聞きながら、本を読みいつの間にか寝落ちする贅沢な時間過ごせます
・タイミングにより、完全に外国。私は最終日は日本人ひとりでした。
（イメージ、日本40%、ドイツ40%、その他20%）
※2日目以降のカウンセリングは通訳の方はつきません。皆さんフレンドリーですが、英語が全くできないと厳しい場所だと思います。

＜施術＞
・Dr.コンサルテーションが毎日。2日目以降は簡単なチェックですが、問診でその日の施術内容が決まります。2日目以降は睡眠、頭痛、トイレの状況が主な質問。
・施術は基本午前で1日2時間。原則期間中ずっと同じ人が担当のはず
それ以外の時間は何をしてもいいので、観光に出かける人たちもいました。

＜食事＞
・食事はBuffet形式（場所はビーチそばだったり屋内だったり）
ダイニングにはDr.が見張り番（？）でいて、施術内容にあわせて、それを
食べてはダメ等アドバイス（監視？）をしてくれていました。
・アーユルベーダ食は修行
正直、なんともいえないアーユルヴェーダ独特の油の香りと味に食傷していました。が、揚げ物ほとんど無し、豚、牛無し、調味料無、で素材の味とアーユルベーダを強制的に満喫できます。それは得難い体験です！
期間中、鶏肉の煮たものと、魚の揚げたものが1回ずつあったのですが、小躍りをしそうなくらいうれしく、なんともいい思い出です。
私のような初心者は、食事の面からも、4泊5日コースがちょうどいいと思います。

＜施設の違い＞
このツアーで利用する施設は、滞在型のビーチリゾートと感じました。同時に
シダレパ社のコロンボの施設にも宿泊しましたが、そちらはホテル併設のSPAです。
アーユルヴェーダを満喫している感を味わえるのは、このツアーで利用する施設かと思います。
ただ、観光がメインで、少しだけアーユルヴェーダの雰囲気を味わいたいなら、コロンボのもので十分かと思います。希望に合わせて使い分けしやすいイメージです。

＜最後に感想＞
美味しくない（涙）と思いながらも、修行！と思って食べていましたが、同時に徐々に味覚が鋭敏になっていく自分を感じたのも事実です。
特に甘味です。砂糖の甘さは、甘すぎると、感じるようになりました。サツマイモの甘さをおいしく感じて、アーユルベーダライスがどうも進まないこともあり、イモメインでした。あんなに蒸し野菜を食べたのも初めてです。
普段の生活で、飲み物は冷たいものが好き、お肉は赤い肉が好き。健康にいいと思って素焼きナッツを食べたり、酢を意識して摂取したりしていた私。
ただ私のカウンセリング結果からでのタイプ分類では、いずれもアーユルヴェーダ的にはNoなんだそうです。そんな体験をする機会だと思います。

来年も4泊5日でくるね、なんて言って私の滞在は終わりました。