ワインがもっとおいしくなるツアー
ボルドー サン・テミリオン地区 シャトー見学＆サン・テミリオンの町を効率よく観光できる半日ツアー＜試飲付／英語ガイド／ボルドー発着＞★★★★★
朝から雨の予報が何とか降らずにもった。丁度ブドウの収穫期で、サンテミリオンの主要品種のメルローは終わりかけ、カベルネの収穫が始まっていた。畑でメルローとカベルネの食べ比べをした後、小さなワイナリーを訪ねてワイン造りの現場を見学。石灰岩の地下に掘られた貯蔵庫には瓶詰されたワインが長い眠りについていた。ワインショップで6種類のワインを試飲。微妙な味の違いを探しながら国籍の異なる参加者7人が好みを披露しあった。「ボルドーでは2016年のブドウがベスト」と教えられると、それがおいしく感じられるものだ。小一時間坂の多いサンテミリオンの街を散策し、フランスの田舎料理のランチを楽しみ（ツアー料金外）、半日ツアーは終了するところであったが、サンテミリオンの町が気に入ったので、追加料金を払って午後もワイン畑に点在するワイナリーを車窓から眺め、一軒のワイナリーに立ち寄って試飲を楽しんだ。空が青ければブドウ畑はもっと輝いて見えたのだろうが、それでもワインの知識が増え、ワインがもっとおいしくなる素敵なツアーだった。
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