懐かしいバリ島の味が再現できました！
【オンライン・アカデミー】バリ家庭料理教室 ナシゴレンなど人気のインドネシア料理作りに挑戦！＜日本語／Zoom利用＞★★★★★
現地から生中継で教えていただけるインドネシア料理！味は本場そのもの。とっても美味しく、そして分かりやすく教えていただけました。
材料がそろわないんじゃないか、あの石臼のすりつぶす器具がないと出来ないんじゃないか…そう思ってなかなかインドネシア料理には挑戦できずにいました。でも器具はブレンダ―でOKだし、材料もアジア食材店で揃えることが出来ました。もしなくても、身近に在る材料の代替品を書いたレシピを送ってもらえるので安心です。
先生の手元がしっかりと映る見本を見せてもらえる時間があるので、とても分かりやすく進めることが出来ました。事前に送ってもらうレシピ通りに材料をはかり、バットなどに並べておくと調理がスムーズだと思います！
毎年行っていたのに、コロナで突然行かれなくなってしまったバリ島。でもこうして家とバリが生中継で繋がり、そして現地の味を食べられること。とても嬉しく、楽しかったです。他のメニューも挑戦したいと思います。ありがとうございました！
材料がそろわないんじゃないか、あの石臼のすりつぶす器具がないと出来ないんじゃないか…そう思ってなかなかインドネシア料理には挑戦できずにいました。でも器具はブレンダ―でOKだし、材料もアジア食材店で揃えることが出来ました。もしなくても、身近に在る材料の代替品を書いたレシピを送ってもらえるので安心です。
先生の手元がしっかりと映る見本を見せてもらえる時間があるので、とても分かりやすく進めることが出来ました。事前に送ってもらうレシピ通りに材料をはかり、バットなどに並べておくと調理がスムーズだと思います！
毎年行っていたのに、コロナで突然行かれなくなってしまったバリ島。でもこうして家とバリが生中継で繋がり、そして現地の味を食べられること。とても嬉しく、楽しかったです。他のメニューも挑戦したいと思います。ありがとうございました！
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