お腹減るーー!!

【オンライン・アカデミー】シェフ直伝の秘伝レシピで小籠包を作る!台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」で小籠包作り教室<Zoom>
★★★★★
投稿者:yoko
参加日:2021/01/03
今回参加者全員、見学。見学でも十分に楽しいのですが、レシピを先に送っていただけるので、準備して同時に作った方が、断然楽しいと思います。
手元ズームで、ゆっくり一つずつ、確実に分かるように手順を教えてくださいます。
悪い見本・良い見本とやって下さり、"ちょっとしたことで全く美しさが別物になるのだなー"と、普段料理しない私ですら違いが分かるほどでした。
笑顔が素敵なガイドのミナミさんが、分かりやすく説明して下さる上に、不明点はすぐにその場で解決出来るため、ライブ中継様様でした。
しかし、終始、美味しそうでした。めっちゃお腹減る!今すぐ、台湾に行って、小籠包を食べたくなります。お茶の小籠包、ヘチマの小籠包、辛い小籠包、食べたい。
最後の質問コーナーで、日本のラーメン大好きな店長さん(めちゃ詳しい。そしてイケメン)に、色々質問出来て、楽しかったです。
次、台湾に行った時には、現地で実際に手解き受けたいな。(今のところは日本語対応は無いとのことでしたが、ミナミさんに是非頼みたい!オンライン中も注文ガンガン入って忙しそうでしたが・・)
料理のオンラインは初めてでしたが、非常に楽しかったです!
ありがとうございましたー!