ワイナリー「チェザーニ」訪問に参加して
【オンライン・アカデミー】イタリア最初の銘柄白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノのワイナリー「チェザーニ」訪問＜Zoom＞*5/8(土)20:00～★★★★☆
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノのワイナリー「チェザーニ」訪問に参させていただきました。白ワインはかつてはムスカデを愛用していましたが、ナパバレーのベリンジャーを訪れてからは、テーブルワインのシャドネーを愛飲しています。今回のセミナーで白ワインにはステンレスタンクの重要性がよくわかりました。また、ヴェンテージをうわまわるリゼルヴァの存在があることを知りました。何時かはリゼルヴァを入手したいと思います。
DAILY RANKING
