美味しいし、お得だし、食卓が華やかになります!

【クリスマスメニュー】食で旅する岩手県 佐助豚シャルキュトリー6点セットをご自宅までお届け<東北~関東甲信越送料込み/のし対応可>byブランド豚久慈ファーム
★★★★★
投稿者:いずみん
参加日:2021/11/24
以前にびっくりするほど美味しかった豚肉のステーキ肉の食べ比べセットを購入した久慈ファームさんの商品なので、迷わず購入しました!1品あると食卓が急にお洒落になる料理が6品入っています。幾つかはクリスマスのディナー用に取っておくとして、「佐助豚と二戸地鶏のパテ・オン・クルット」と「佐助豚のスネ骨付きのコンフィ」を食べました。パテ・オン・クルットは良く冷えたスパークリングワインと一緒に食べましたが、程良い肉の食べ応えとピスタチオの風味でワインがいくらでも進みます。またコンフィはどーんと1キロもありますので、ボリュームが半端ないです。肉の塊のままかぶりついてワインを流し込んだり、ほぐして白ごはんに乗せて醤油をちょっとかけて食べたり、軽く焼いたバゲットと一緒に食べたり、何とでも相性がバッチリ!1キロのお肉が以外とペロリと無くなりました。クリスマスに他の料理を食べるのを楽しみにしていますが、クリスマスまで待てないので、もう1セット買おうと思います!(笑)
佐助豚と二戸地鶏のパテ・オン・クルット
佐助豚のスネ骨付きのコンフィ(にナイフを入れる前)