驚くほど貝が満載!オリーブオイルの効いた贅沢ご飯

【本格料理を宅配】イタリア・サルデーニャ島のマンマの味『タロス(Tharros)』サルデーニャ島郷土料理 新鮮貝類のフレーグラ1人前~<5営業日以内発送>
★★★★★
投稿者:おっとっと
参加日:2021/10/19
年末の疲れを癒やすぷちご褒美として、注文してみました。送料込みとはいえ1人前としてはやや高めの印象でしたが、届いてみると納得。冷凍されたパッケージには、ゴロゴロとたくさん、身の詰まった貝が入っていました。海鮮好きとしてはこれだけでもテンションが上がります。調理は簡単に湯煎で8分だけ。温めたものをお皿に乗っけ、自宅のオリーブオイルをおいがけしていただきました。味は文句なし!優しいイタリアンというか、オイルが効いていてもほっとするような海鮮の出汁が染み込んでおり、ショートパスタもお米のように食べやすく、気がついたらぺろっと食べてしまっておりました。準備しておいた白ワインとの相性も素晴らしかったです。今回は自分用のご褒美のつもりでしたが、ホームパーティーなんかに持っていくのも良いかもしれませんね。友達に呼ばれた際の手土産候補にしておこうと思います。美味しかったです。ありがとうございました!