思い出します!

受付終了【オンライン・アカデミー】7組限定!2時間で学ぶボルドーワインの基礎 ボルドーワイン委員会認定の修了証書&試飲ワイン2本付<Zoom>4/16(土)
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投稿者:スペースクン
参加日:2022/04/16
久し振りに、本格ボルドーの専門家からの解説を受け、30年前を思い出しました。当時からワインが好きで、その頃、ワイン通と称する仲間が出来、土地バブル絶頂期の六本木地下街ワインカーブに良く通いました。ほとんどのワインがボルドーで、お店の方(ソムリエ氏)の解説が興味へのスタートとなりました。ほとんどがグラン・クリュで、今考えれば、随分、投資したものだと今更ながら思い出しました。以来、飲んだ証のラベル(エチケット)も優に1,000枚を越え、収納アルバムが本棚を占有している始末。今回の説明を受け、改めて、本命ボルドーへの回帰とほぼ忘れていた知識のブラッシュアップが出来そうです。有り難う御座いました。