パスタを粉から作り、シェフの技を学べる!

本場のイタリア料理を学ぼう!クッキングレッスン in ローマ<ローマ発>
★★★★★
投稿者:timo
参加日:2016/06/27
イタリア料理に興味ある方はぜひ参加してみてください!
まずは、買い物からスタートします。マーケットでは日本ではめったに見られないさまざまな野菜を説明してくれます。参加者にはオーストラリア人の料理好きな方とアメリカ人の主婦とその子供たちがいましたので、先生へのいろんな質問が飛び交いました。普通の観光だったら行かないような肉屋に行っての買い物もイタリアの日常が感じられて楽しかったです。先生は英語で話すので、英語ができるとさらに楽しめますが、内容が買い物と料理なので中学レベルの英語でもなんとなくわかると思います。
クッキングレッスンは、前菜、スパゲッティー、マカロニ、ラビオリ、肉料理にデザートまでフルコースで作りました。とても勉強になり楽しいレッスンでした。参加してよかったです。
マーケットではトマトの品種にあった調理法を説明してくれました
肉屋での買い物
おしゃれなキッチンです。それぞれエプロンが用意されています。
参加者全員でパスタを作りながら学びます
ラビオリ
桃とお酒を使ったデザート