トスカーナのワインの素晴らしさを体験できる心に残るツアー!
ソムリエ市川さんと巡る!モンタルチーノ&キャンティ・クラシコ ワイナリー訪問<貸切/試飲付き/日本語ガイド/フィレンツェ発>★★★★★
自分たち夫婦ともにワインは、詳しくありませんがお酒を飲むのは好きなため、ぜひワイナリー巡りをしたい!ということで参加しました。
まず、案内してくださる市川さん、ドライバーのご主人のお出迎えでベンツの車内に乗り込み、シートも広く優雅な気分で、いざ、出発!
ホテルから、たまたまワイナリーに向かうルートということもあり、ミケランジェロ広場からフィレンツェの素晴らしい景色を一望しました。
その後、ワイナリーに向かうドライブ中、天気も良く、新緑の景色を楽しみながら、1軒目のモンタルチーナのワイナリーに到着。
どのワイナリーでもそうでしたが牧羊犬がお出迎えしてくれるのがとても癒されます。
1軒目のワイナリーは、一面に広がるぶどう畑の中に城をかまえるワイナリーで歴史的な背景や醸造設備を説明をいただき、試飲させてもらいました。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(2013年,2014年)と収穫年の違いによる酸味やフレッシュ感、まろやかさを楽しみました。
2軒目に向かう途中、モンタルチーノの街なかを観光後、ワイナリーで昼食。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを含む4種と食事、デザートのマリアージュ。イタリアでは、ワインを単品で愉しむというより、料理にあわせるのが基本というだけあって、ワインと料理、デザートのどの組合せも感動体験でした。
3軒目は、キャンティ・クラシコのワイナリーへ。
ワイン畑では土地の区画毎に異なる土壌と樹齢の違い、毎年の天候の違いに試行錯誤しながら、ワインに向き合う作り手の姿がとても感じられました。
醸造場では、その試行錯誤して作っている途中のフレッシュさを感じるワインを試飲させてもらいました。
キャンティ・クラシコの試飲では、チーズとのマリアージュがとても気に入りました。特に熟成期間の異なる2種類のペコリノ・ロマーノとぶどうの収穫年の異なるキャンティ・クラシコの酸味やコクの違いによる組合せは、とても面白い体験でした。
どのワイナリーでも、作り手の気持ちのこもったワインへの想いをとても丁寧に市川さんに説明いただき、とても満足がいくツアーでした。
なお、その時々により、受け入れの関係で見学するワイナリーは異なるとのことです。
印象に残ったワインは持ち帰りたく、夫婦でお土産にワイン5本、オリーブオイル1本を購入しました!
訪れたワイナリー毎に新たな発見もあり、また違うワイナリーにも行ってみたいです。
まず、案内してくださる市川さん、ドライバーのご主人のお出迎えでベンツの車内に乗り込み、シートも広く優雅な気分で、いざ、出発!
ホテルから、たまたまワイナリーに向かうルートということもあり、ミケランジェロ広場からフィレンツェの素晴らしい景色を一望しました。
その後、ワイナリーに向かうドライブ中、天気も良く、新緑の景色を楽しみながら、1軒目のモンタルチーナのワイナリーに到着。
どのワイナリーでもそうでしたが牧羊犬がお出迎えしてくれるのがとても癒されます。
1軒目のワイナリーは、一面に広がるぶどう畑の中に城をかまえるワイナリーで歴史的な背景や醸造設備を説明をいただき、試飲させてもらいました。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(2013年,2014年)と収穫年の違いによる酸味やフレッシュ感、まろやかさを楽しみました。
2軒目に向かう途中、モンタルチーノの街なかを観光後、ワイナリーで昼食。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを含む4種と食事、デザートのマリアージュ。イタリアでは、ワインを単品で愉しむというより、料理にあわせるのが基本というだけあって、ワインと料理、デザートのどの組合せも感動体験でした。
3軒目は、キャンティ・クラシコのワイナリーへ。
ワイン畑では土地の区画毎に異なる土壌と樹齢の違い、毎年の天候の違いに試行錯誤しながら、ワインに向き合う作り手の姿がとても感じられました。
醸造場では、その試行錯誤して作っている途中のフレッシュさを感じるワインを試飲させてもらいました。
キャンティ・クラシコの試飲では、チーズとのマリアージュがとても気に入りました。特に熟成期間の異なる2種類のペコリノ・ロマーノとぶどうの収穫年の異なるキャンティ・クラシコの酸味やコクの違いによる組合せは、とても面白い体験でした。
どのワイナリーでも、作り手の気持ちのこもったワインへの想いをとても丁寧に市川さんに説明いただき、とても満足がいくツアーでした。
なお、その時々により、受け入れの関係で見学するワイナリーは異なるとのことです。
印象に残ったワインは持ち帰りたく、夫婦でお土産にワイン5本、オリーブオイル1本を購入しました!
訪れたワイナリー毎に新たな発見もあり、また違うワイナリーにも行ってみたいです。