初めて食べるのにどこか懐かしいおいしさ！
本格料理を自宅にお届け！イタリア・サルデーニャ島のマンマの味 サルデーニャ島郷土料理『タロス』★★★★★
世界のGOHANシリーズはいくつか利用しておりますが、今回は「イタリア・サルデーニャ島のマンマの味」「フレーグラ」というまったく未知のお料理が気になり、注文してみました。
冷凍でフレーグラ(粒状のパスタ)のパックと、あさりやムール貝が詰まったパックが届きます。事前解凍も不要でそのまま湯煎で温めるだけなので準備は簡単でした！
貝類は後から乗せるだけかと思ったら、フレーグラのパックにもあさりの身がしっかり入っていて、温めて袋を開けた瞬間に部屋中がおいしそうな貝とオリーブオイルの香りでいっぱいに。
ワクワクしながら食べてみると、貝類から濃厚なダシが出ていてとてもおいしい！魚介好きな日本人には好まれやすいお味だと思いました。
気になっていた「フレーグラ」は、クスクスよりだいぶ粒が大きく見た目はお米みたいなのに、食べるとしっかり小麦のパスタ。初めての食感で不思議な感覚になりましたが、貝の旨味が染み込んでいておいしかったです！
最初は一人前には少しお高めかな？と思ったのですが、濃厚な味で貝もたっぷりだったので、一食分としては多すぎるくらいでした。副菜を用意するなら、二人でシェアしても良いかもしれません。
自宅にいながら初めてのお料理を体験することができて楽しかったですし、サルデーニャ島についても興味が湧きました。イタリアの本土からはどうやって行くのでしょうか？いつかイタリア旅行に行けるときには、調べてみようと思いました。
冷凍でフレーグラ(粒状のパスタ)のパックと、あさりやムール貝が詰まったパックが届きます。事前解凍も不要でそのまま湯煎で温めるだけなので準備は簡単でした！
貝類は後から乗せるだけかと思ったら、フレーグラのパックにもあさりの身がしっかり入っていて、温めて袋を開けた瞬間に部屋中がおいしそうな貝とオリーブオイルの香りでいっぱいに。
ワクワクしながら食べてみると、貝類から濃厚なダシが出ていてとてもおいしい！魚介好きな日本人には好まれやすいお味だと思いました。
気になっていた「フレーグラ」は、クスクスよりだいぶ粒が大きく見た目はお米みたいなのに、食べるとしっかり小麦のパスタ。初めての食感で不思議な感覚になりましたが、貝の旨味が染み込んでいておいしかったです！
最初は一人前には少しお高めかな？と思ったのですが、濃厚な味で貝もたっぷりだったので、一食分としては多すぎるくらいでした。副菜を用意するなら、二人でシェアしても良いかもしれません。
自宅にいながら初めてのお料理を体験することができて楽しかったですし、サルデーニャ島についても興味が湧きました。イタリアの本土からはどうやって行くのでしょうか？いつかイタリア旅行に行けるときには、調べてみようと思いました。
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