自分たちで焙煎したコーヒーのおいしかったこと!

コーヒー焙煎体験 新橋開催!グアテマラの生豆を使って本格焙煎体験♪手ぶらで気軽に参加OK<土日催行あり/新橋駅徒歩2分> by ぼくらの焙煎工房
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投稿者:noda
参加日:2022/01/15
大変お世話になりました。
焙煎の流れから、豆の説明、実際にディスカバリーを使った焙煎体験まで、とてもわかりやすくレクチャーしてくださり、ありがとうございます。ディスカバリーの操作を通して、温度と時間がもたらす豆の変化も興味深く、コーヒーの世界の奥深さに触れることができました。また、自分たちで焙煎したコーヒーのおいしかったこと。今後、コーヒーとどういう付き合いになるかはまだ未確定ですが、大きなステップになったことは確かです。
帰りにさっそく、有楽町のBICCAMERAで電動ミルを買いました。コーヒーの世界の入り口にようやく差し掛かっただけですが、今後が楽しみです。またセミナーに参加させていただくかと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。