憧れていた焙煎初挑戦・・!
コーヒー焙煎体験 新橋開催!グアテマラの生豆を使って本格焙煎体験♪手ぶらで気軽に参加OK<土日催行あり/新橋駅徒歩2分> by ぼくらの焙煎工房★★★★★
最初にヒアリングをたくさんしていただき、ありがとうございました。
焙煎はコーヒー関連本でしか知識がなく、実際に焙煎の工程を見て触って音を聴いて体感できたのがとても良かったです!!刻一刻と状態が移ろっていく生豆ちゃんに終始翻弄されてました(笑)
今回の体験を経て、豆の味わいの着地点を考察をするのがさらに楽しみになりました。コーヒーは奥が深い・・・むしろ沼ですね。
持ち帰りまででき、家で煎りたて・挽きたて・淹れたてのコーヒーに両親も大満足の様子です。
この度はありがとうございました!
焙煎はコーヒー関連本でしか知識がなく、実際に焙煎の工程を見て触って音を聴いて体感できたのがとても良かったです!!刻一刻と状態が移ろっていく生豆ちゃんに終始翻弄されてました(笑)
今回の体験を経て、豆の味わいの着地点を考察をするのがさらに楽しみになりました。コーヒーは奥が深い・・・むしろ沼ですね。
持ち帰りまででき、家で煎りたて・挽きたて・淹れたてのコーヒーに両親も大満足の様子です。
この度はありがとうございました!