本場イギリスでアフタヌーンティーのお菓子作り

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イギリスのロンドンに行ったらぜひ食べたかったのは本場のアフタヌーンティー。甘いものに目がない友達たちと話をして、せっかくだから本場でお菓子を作ろう!とお菓子作り体験に参加してきたよ。全て英語で進行するけど、ゆっくり話をしてくれる先生だったので、分かりやすくて助かったなぁ。先生と交流しながらスコーンやケーキを作るのはとっても楽しかったし、その後のアフタヌーンティーも美味しかった!ロンドンでの1番の思い出になったねと友達たちと話をしたぐらい。

TRAVELERS REVIEW

みんなの体験談


伝統的なお菓子作りはイギリスで「コト消費」する最高の経験!

アフタヌーンティー体験☆キャロラインのお菓子作りとアフタヌーンティー by Mybus
★★★★★
投稿者:イギリス好き
参加日:2018/04/30
立地抜群のロンドン市内のアパートメントでこんな素敵な体験ができるとは。
偶然なのか、そういう風に組み合わせたのか、参加者4名全員が日本人でした。

作ったお菓子は、ビクトリアンスポンジケーキ、スコーン、ジンジャークッキーでした。粉、砂糖、バターなどは既に先生が計量済み。私たちはほぼ混ぜるだけです。
「今どきは混ぜるのに自動泡だて器がありますが、これらを使わずに自力で混ぜることも英国の伝統のひとつなのです」と教わりました。

お菓子のすべてが焼きあがると、最後はみんなで試食会。達成感もあります。自分たちは作っていませんが、先生が作った英国伝統のキュウリのサンドイッチが最高に美味しかった!日本でこの味には出会ったことはありません。この味付けも教わりたかったです。

全部は食べきれないのでみんなで分け合ってお持ち帰りします。ホストファミリーの14歳の男の子がとても喜んで食べてくれたのも印象的でした。

またぜひ参加したいですヽ(^。^)ノ
立地抜群のロンドン市内のアパートメント
粉、砂糖、バターなどは既に先生が計量済み。私たちはほぼ混ぜるだけです
「今どきは混ぜるのに自動泡だて器がありますが、これらを使わずに自力で混ぜることも英国の伝統のひとつなのです」と教わりました
きちんと計算されたタイムテーブルに従って、3,4種類のお菓子が同時に完成します
自分で作ったクッキーは特に愛着を感じます
ジンジャークッキー
スコーン
ビクトリアンスポンジケーキ
全部は食べきれないのでみんなで分け合ってお持ち帰りします。ホストファミリーの14歳の男の子がとても喜んで食べてくれたのも印象的でした
自分たちは作っていませんが、先生が作った英国伝統のキュウリのサンドイッチが最高に美味しかった!日本でこの味には出会ったことはありません。この味付けも教わりたかったです

少しお値段は高いですが、有名店のアフタヌーンティー体験よりお勧め!

アフタヌーンティー体験☆キャロラインのお菓子作りとアフタヌーンティー by Mybus
★★★★★
投稿者:のりこ
参加日:2019/05/01
実は別の日にリッ○にも行きましたが、こちらの方がずっとお勧めです。参加者はアメリカ人(英語の先生)と彼の生徒のポーランド人の少年二人という男性三名と私の四人での楽しい料理体験でした。作りたてのスコーンやショートブレッド、スポンジケーキはほんとに美味しかったです。午前中に参加したのですが、その後にミュージカルのマチネを予約していたので、楽しいティータイムを中座しないといけなかったのがとても残念でした。ぜひ時間に余裕を持って申し込んでください。あと、かなり話が弾んでいたので、英語はできた方がより楽しめると思います。他の参加者とのテーブルを囲んだティータイムの写真もありますが、テーブルセッティングも素敵だったので、肖像権の関係で載せられないのが残念です。先生に感謝です。ロンドンは何度目かの訪問でしたが、一番忘れられない旅の思い出になりました!
スコーンが焼けたところ。
スポンジにジャムを塗っています。奥はショートブレッド。

美味しいお菓子と楽しい先生!

アフタヌーンティー体験☆キャロラインのお菓子作りとアフタヌーンティー by Mybus
★★★★★
投稿者:へじゃ
参加日:2018/09/06
レッスンは全て英語です。
本当に全く英語が分からなければ大変かもしれませんが、こんなに英語で話したり聞いたりする機会は滅多にないので、とてもいい勉強になります。
先生もゆっくり話してくれますし、優しくて明るくて楽しいです!
お菓子も美味しく作れましたし、食べきれなかった分は持って帰らせてくれます。
美味しくて楽しくて、たしかに少しお高いですが、お値段以上の価値はあります。
旅行中で一番楽しかったです!またロンドンに来たら、参加したいです。

キャロライン先生は気さくで素敵な人でした!

アフタヌーンティー体験☆キャロラインのお菓子作りとアフタヌーンティー by Mybus
★★★★★
投稿者:mimi
参加日:2019/07/23
とにかく親切でわかりやすく丁寧にお菓子作りを教えて下さいます。キッチンやお部屋もアンティークの食器が所々飾られていてとても居心地の良い空間でした。美味しいケーキに紅茶やお菓子にまつわるお話も伺えて大満足です。また、レシピも日本語と英語両方が用意されています。お菓子が好きでお時間のある方にオススメです。

参加して良かったです!

アフタヌーンティー体験☆キャロラインのお菓子作りとアフタヌーンティー by Mybus
★★★★☆
投稿者:nyon
参加日:2018/03/25
お菓子作りは好きだけど英語が不自由な私が参加して大丈夫かな…?
そんな心配と共に申し込みましたが、参加して本当に良かったです!!
先生は優しくて、親日家(多分)。英語もゆっくり綺麗に話してくれます。
これまでイギリス料理のレシピで読んだことがあった手順も、理由付きで楽しく説明してくださり勉強になりました。
当日ご一緒した日本人の親子グループとの会話も楽しく、また、製作後のティータイムが素晴らしく話が弾んで!!
先生のホスピタリティーにこれぞイギリス流!!
と感動しました。

ただ、お菓子作りは参加者の手際にも時間が左右されますので、終了時間に1〜2時間余裕を見て申し込まれることをおすすめします。
製作後のティータイムはとっても楽しかったので、途中退席は勿体ないと思うので。
機会があればまた参加したいです!!
お茶会。サンドイッチも美味。

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