わたし流異文化交流！ by さすらいの料理人 | 旅体験談

わたし流異文化交流！

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投稿者：さすらいの料理人

参加日：2019/01/21

初めての、ベトナム！どんな食べ物があるのか、わたし海外行くとまず、食べ物なんです。料理教室、これって一番現地の方と直接会って話して食べ物の感覚教えてもらって、短時間でベトナムの雰囲気が味わえるのにはとても良い時間だと思いました！午前のオプショナルツアーでお願いしたのですが、自分たちがフロントに行くのが遅かったみたいで（時間の5分前ですが）ガイドのTakayama（日本名？ですって”笑”）さんが待ってくれてました。教室に行くと先生がお弟子さんと待っていてくれました。教室に入ると、さすがにベトナム！！自分はアリがとっても嫌いなんですが、、、机の上に２、３匹ウロウロ！ベトナム感100％と思いながら３種類の料理を教えてくれました。なかなか日本の感覚とは違い、ベトナムならではの調味料の使い方、春巻きの巻き方を習いとっても楽しい時間をもらいました。そんなに難しい料理では無いので気軽に楽しめました。最後に卒業証書！までもらって気分はベトナム調理人！
先生有難うございました。