短時間であん生菓子づくりを体験
和菓子作り体験 創業130年の老舗和菓子店「越山甘清堂」で体験！近江町市場から徒歩5分！お抹茶付プランあり＜月・木・土／金沢市＞★★★★★
平日だったのに参加者10人も。うち外国の方が3人でした。職人さんから和菓子の歴史を伺った後、ヘラ、スプーン、竹ぐしなどを使って2種類のあん生菓子を作りました。薔薇の中は白あん、梅の中は黒あんです。体験後、店舗で紫陽花やうちわのあん生菓子を見ましたがさすがに職人さんの熟練の技に感心しました。1時間弱の体験でしたが楽しい一時でした。
DAILY RANKING
