韓国で本場のキムチ作りに挑戦してみたい

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週末を利用して韓国のソウルへ。今回の一番の目的は、本場のキムチ作りに挑戦すること!キムチ大好きなんだけど、作り方はしらないから、どうせなら本場で習っちゃおうって思ったの。先生は日本語が上手だったし、和気あいあいと作れてすっごく楽しかった!日本へ持ち帰れるように厳重にパックしてくれたし、至れり尽くせり。自宅でも作れるポイントも教えてもらったので、日本でも作って食べたいな。

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家庭それぞれの味があるキムチをはじめ、韓国料理にトライしてみませんか?作り方を覚えたら、大好きな韓国料理をおうちで食べられる日も、そう遠くないかも!?韓国料理教室に参加して、料理のレパートリーを増やしましょう!
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TRAVELERS REVIEW

みんなの体験談


韓国文化をキムチ作りで体験

【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆北村韓屋村に近い伝統あるエリアでキムチ作り(持ち帰り可)*専門家養成コースあり<日本語対応/安国駅徒歩7分>
★★★★★
投稿者:Michelle
参加日:2024/03/15
友達5人で参加しました。他にも2グレープ、合計12人でした。最初にオミジャ茶を頂き、それからキムチ作りです。最後にキムチチヂミととうもろこし茶を頂きました。先生は、英語、中国語、日本語を使いながら
説明してくださりました。キムチは、真空パックにして下さるので、スーツケースに入れて持って帰れます。
とても簡単にでき、家でも、チャレンジしてみたいと思いました。後で、レシピもメールで送って下さりました。

伝統家屋でキムチ作り!

【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆北村韓屋村に近い伝統あるエリアでキムチ作り(持ち帰り可)*専門家養成コースあり<日本語対応/安国駅徒歩7分>
★★★★★
投稿者:Michelle
参加日:2023/07/01
先生が温かく迎えて下さり,最初からリラックスして,キムチ作りを体験できました。
台湾からの4人家族と,日本人の2人組が2組の計8人でした。先生は中国語、日本語、英語を使いながら、
分かりやすく教えて下さりました。
キムチを作った後、持ち帰り出来るように真空パックに
して下さり、匂いの心配もありませんでした。
キムチチヂミとオミジャ茶も出して下さり、色々な会話をしながら、とても楽しい時間でした。白菜キムチ以外にも学べるらしいので、また、次回挑戦したいです。

韓屋素敵

【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆北村韓屋村に近い伝統あるエリアでキムチ作り(持ち帰り可)*専門家養成コースあり<日本語対応/安国駅徒歩7分>
★★★★★
投稿者:ルイまま
参加日:2024/03/18
友人と参加。とにかく楽しかったです!
先生の説明は、英語、日本語、韓国語、中国語をミックスしながらですが、充分分かりますし、面白いですテンポ良く始まりキムチ作りが体験できて良かったです。お茶やチヂミも出してくださり、韓屋で受講できて映えました!オススメです❤️また行きたいです。
出来上がり
目印
建物

最高に楽しい体験でした

【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆北村韓屋村に近い伝統あるエリアでキムチ作り(持ち帰り可)*専門家養成コースあり<日本語対応/安国駅徒歩7分>
★★★★★
投稿者:ますみ
参加日:2024/04/21
母と一緒にキムチ専門家養成コースに参加しました。

キムチ作りは初めてでしたが先生は
わかりやすくとてもテンポよく楽しく教えてくれました。
李先生はとても教え方が上手で
日本に帰ってからもまた作りたいと思える内容でした。キムチ作りは難しそうなイメージを持っていましたが簡単に作れるように教えてくれます。
わたしも70代の母も大満足です!
作った沢山のキムチはお土産で持ち帰りました。ものすごく量が多くてびっくりしました!
早速食べてみましたがとても美味しいです。自分で作ったキムチがこんなに美味しいなんてうれしいです。

写真も撮っていただいたり、終了証書もいただきました。
コースの最後に出してくださったキムチチヂミも美味しかったです。

北村韓屋村のステキな雰囲気の韓屋でのキムチ作り、ぜひオススメです!

とても貴重な体験

【韓国文化体験】Wooさん宅で旦那さん直伝の味を学ぶ☆各種キムチにトッポギ、チジミやチャプチェも作れる! マッコリ試飲付きプランあり<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★
投稿者:なおにゃん
参加日:2023/11/20
娘と友人と参加させて頂きました。
正直、参加する前は既に出来上がったものに少し手を加える感じなのかな?と想像しておりましたが、ヤンニョムも一から作らせて頂き、キムチ作りをとても楽しむ事ができました。
キムチ作りに使う調味料も購入出来たので、日本で作るのが楽しみです!
(こちらで購入しなくても、日本で手に入る調味料で作れます)
とても勉強になりました。
ありがとうございました。
キムチとエゴマの葉の醤油漬けを同時に作らせて頂きました

初めてのキムチ作り

【韓国文化体験】Wooさん宅で旦那さん直伝の味を学ぶ☆各種キムチにトッポギ、チジミやチャプチェも作れる! マッコリ試飲付きプランあり<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★
投稿者:MIEKO
参加日:2023/01/16
親子でキムチ作りをしにwooさんご夫婦のもとを訪ねてきました。カクテキ、白菜、エゴマにきゅうりとひと通り教えてもらいチヂミとチャプチェも作りフルコースで楽しみました♪
勿論チマチョゴリも着させもらっちゃいましたよ。
wooさんご夫婦もとても良い方で楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。
また是非リピートさせてもらいます。

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