韓国で本場のキムチ作りに挑戦してみたい

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週末を利用して韓国のソウルへ。今回の一番の目的は、本場のキムチ作りに挑戦すること!キムチ大好きなんだけど、作り方はしらないから、どうせなら本場で習っちゃおうって思ったの。先生は日本語が上手だったし、和気あいあいと作れてすっごく楽しかった!日本へ持ち帰れるように厳重にパックしてくれたし、至れり尽くせり。自宅でも作れるポイントも教えてもらったので、日本でも作って食べたいな。

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みんなの体験談


【韓国文化体験】Wooさん宅で旦那さん直伝の味を学ぶ☆各種キムチにトッポギ、チジミやチャプチェも作れる! マッコリ試飲付きプランあり<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★

本格キムチ作り!

投稿者:Tomo
参加日:2019/07/28
韓国らしい体験がしたく友人と申し込みました。ウーさんとハーさんご夫婦の人柄が素敵で、とても楽しい時間でした!韓国に親戚ができたような気分でした。
教室は、食材によっては下準備から始まり作り終わったあともレシピをいただけるので日本に帰って家で作ってみたいという人にもおすすめです。白菜キムチだけ申し込みましたが現地で旬のエゴマのキムチ作りも追加しました。
日本に帰り食べると、今までで一番美味いキムチでした!
また参加したいです!
白菜キムチ作り
出来上がりをみんなで試食
完成!
【韓国文化体験】Wooさん宅で旦那さん直伝の味を学ぶ☆各種キムチにトッポギ、チジミやチャプチェも作れる! マッコリ試飲付きプランあり<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★

初キムチ作り体験♡

投稿者:Mika
参加日:2019/08/12
初の韓国旅行でやりたいことのひとつがキムチ作りだったので、帰国前に!と思い予約しました。前日でも予約できたのが有り難かったです。
明洞にあるので、ホテルからも行きやすく、チェックアウトして荷物を預けたあと、10-12時に体験しました。飲食店やホテルが併設されているビルの5階にあるため、少し分かりにくいですが、519号室前に「WOOさんの家」と表示されています。インターホンを鳴らして入り、お家に遊びにきた友達のような感覚で体験スタート!終了予定時間が分からなかったため、申し込み時は白菜キムチだけでしたが、現地で追加OKだったので、他のグループの方と一緒に、大根キムチも作りました。白菜キムチと大根キムチ、両方作っても2時間以内でした♩
白菜キムチ、大根キムチともに袋詰めして真空パックに入れ、ビニール袋に入れた状態で、スーツケースの中へ。(機内持ち込みは不可なので気をつけてください。スーツケースの中は、液漏れしていなくても、多少においはします。)
作ったキムチは、その場でマッコリとともにおつまみとして食べられます。(またこれがマッコリと合う...笑)韓国で食べた中で一番美味しいキムチとマッコリでした!✨
お話し上手で気さくなウーさんと、てきぱきかつ親切丁寧に調理の説明をしてくださるハさんご夫婦と共に、楽しく体験することができました♡
オススメのお店など、もっと色々お話しを聞きたかったのですが、飛行機の時間が迫っていたため断念。次回は、訪韓初日に来たいと思います。ありがとうございました
519号室前です!
材料がたくさん並んでいます。オーガニック!
白菜キムチ まぜまぜ
白菜キムチ 完成!
大根キムチ まぜまぜ
大根キムチ 完成!
完成したキムチはマッコリとともに
袋詰めして真空パックで持ち帰りできます
【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆明洞の真ん中でキムチ作り(持ち帰り可)&チマチョゴリ写真撮影<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★

キムチ最高!!

投稿者:ともちゃん
参加日:2019/08/23
初めて、子供と参加しました。
教えて下さる先生も日本語が上手で、ユーモアもあって、子供達も楽しそうにしてました。自分で作ったキムチに名前を書いて嬉しそうに持って帰りました。子供達は、このツアーが1番楽しかったと言ってました。
韓国衣装を着て、写真撮影もしました。
また、参加したいです。
迷われている方、是非申し込んで見て下さい!後悔しませんよ!
【韓国文化体験】Wooさん宅で旦那さん直伝の味を学ぶ☆各種キムチにトッポギ、チジミやチャプチェも作れる! マッコリ試飲付きプランあり<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★

楽しくキムチ作りができました

投稿者:うさぎ
参加日:2019/07/16
場所が分からなくて、少し迷いました。Wooさんのキャラクターがユニークで驚きました!白菜キムチだけの予定が、Wooさんの宣伝効果により(笑)、エゴマも欲しくなり追加しました。
上質な材料を使って、韓国の方に本格的なキムチ作りを教わることができて本当に良かったです。
旦那さんも親切に教えてくださってありがとうございました。
サインいただきました
【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆明洞の真ん中でキムチ作り(持ち帰り可)&チマチョゴリ写真撮影<日本語対応> *明洞エリア
★★★★☆

はい、キムチ~

投稿者:ともー
参加日:2019/08/24
今回初めて家族で韓国旅行に行き、何か記念に残ることをしたいと思い、韓国の食文化には欠かせないキムチ作りを体験することにしました。韓服体験は、先生の勢いで楽しい撮影会になりました。キムチ作りは、日本、台湾、香港、マレーシアなどの多国籍の方の中に混じって作り、娘にとって良い経験になったと思います。あっという間にキムチは完成し、日本に持っていけるようにパウチしていただき、終了。うちに持って帰って食べたキムチで、またみんなで韓国に行きたいねの話題になりました。
【韓国文化体験】ソウルキムチ文化体験館☆明洞の真ん中でキムチ作り(持ち帰り可)&チマチョゴリ写真撮影<日本語対応> *明洞エリア
★★★★★

キムチ作り&韓服体験♪

投稿者:mpwky203
参加日:2019/05/02
旅行の最終日に参加させて頂きました。
到着すると、好きな韓服を選んで着せて頂き、たくさん写真を撮ってくださいました。
そして、写真を撮った後はキムチ作り体験で、凄く分かりやすく、簡単に作ることができました。3日ほど寝かせると美味しいそうです。
時間もオーバーすることなく、さくっと気軽に体験できるため、フライトが夕方であれば最終日のお昼に体験するのに良いのではないかなぁと感じました。
スタッフの方や、キムチ作りの先生もとっても気さくで優しい方でした。
トッポギ作りなどもあるようでしたので、また機会があれば体験してみたいなぁと思いました(^_^)
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